全自動白切雞生產(chǎn)線,全自動海南文昌雞加工生產(chǎn)設(shè)備,原味雞加工生產(chǎn)設(shè)備,白切雞連續(xù)式煮制生產(chǎn)線,白切雞煮制鍋,文昌雞鹵制鍋,原味雞蒸煮機(jī),白切雞預(yù)煮生產(chǎn)線,鹽焗雞加工生產(chǎn)線
全自動白切雞生產(chǎn)線是集熬鹵、儲鹵、煮制、瀝鹵、預(yù)冷為一體的自動化熟食加工設(shè)備。主要包括儲鹵池、煮制機(jī)、煮制輸送線、輸、回鹵裝置、風(fēng)冷機(jī)、臌泡裝置、控制柜等設(shè)備構(gòu)成。該機(jī)自動化程度高,人工投入少,產(chǎn)品外形完整,出品率高等優(yōu)點(diǎn),是現(xiàn)代化禽類熟食加工的理想設(shè)備。
白切雞連續(xù)式煮制生產(chǎn)線是集熬鹵、儲鹵、煮制、瀝鹵、預(yù)冷為一體的自動化熟食加工設(shè)備。主要包括儲鹵池、煮制機(jī)、煮制輸送線、輸、回鹵裝置、風(fēng)冷機(jī)、臌泡裝置、控制柜等設(shè)備構(gòu)成。該機(jī)自動化程度高,人工投入少,產(chǎn)品外形完整,出品率高等優(yōu)點(diǎn),是現(xiàn)代化禽類熟食加工的理想設(shè)備。
本廠結(jié)合我國國情研制開發(fā)生產(chǎn)的家禽屠宰設(shè)備、肉類深加工設(shè)備、熱冷干燥設(shè)備、蒸煮油炸設(shè)備、扒雞燒雞生產(chǎn)線、輸送清洗機(jī)、立式脫羽機(jī)、噴浸燙機(jī)等不銹鋼系列產(chǎn)品深受用戶歡迎。業(yè)務(wù)覆蓋全國及朝鮮、韓國。本廠可根據(jù)客戶特殊的要求,幫助設(shè)計制造特殊規(guī)格的產(chǎn)品及承接各種規(guī)格的家禽屠宰設(shè)備的維修和改造,以熟食深加工設(shè)備為主。
主營產(chǎn)品:鹽水注射機(jī)、真空滾揉腌制機(jī)、蒸煮鍋、隧道式連續(xù)蒸煮鍋、油水分離式油炸機(jī)、全自動連續(xù)式油炸機(jī)、烘烤箱、熱風(fēng)干機(jī)、整體烘烤房、冷風(fēng)干機(jī)、熏烤箱、煙熏爐、滾筒式炒制機(jī)等。成套設(shè)備包括:肉松加工成套設(shè)備;獺兔肉兔宰殺及兔肉深加工成套設(shè)備;肉制品深加工成套設(shè)備;醬鹵肉制品加工成套設(shè)備;風(fēng)鵝、醬板鴨成套設(shè)備;鹽水鴨、鹽水鵝禽類深加工生產(chǎn)線。家禽屠宰設(shè)備(脫毛機(jī)、浸燙機(jī)、螺旋預(yù)冷機(jī)、皮帶輸送機(jī));雞鴨鵝屠宰加工生產(chǎn)流水線。
成套生產(chǎn)線或單機(jī)設(shè)備:醬鹵肉制品、鹽水鴨、醬鴨、風(fēng)干鴨加工設(shè)備,風(fēng)鵝燒雞扒雞鹽焗雞等熟食加工設(shè)備(燒雞、扒雞、醬鴨、鹵雞、醬牛肉、醬豬肉、醬驢肉、醬鹿肉、醬兔肉等)、腌臘肉制品(火腿、醬板鴨、琵琶鴨、板雞、風(fēng)雞、風(fēng)鵝、風(fēng)魚、臘肉、臘腸、香腸、香肚等)、油炸肉制品(獅子頭、炸豬皮、炸乳鴿和油淋雞、炸雞等)、熏燒烤肉制品(烤鴨、熏雞、熏鴨、脆皮乳豬、燒鵝、鹽焗雞、叫花雞、叉燒肉等)、脫水肉制品(肉干、肉松、肉脯、肉粒、風(fēng)干豬肉、風(fēng)干牛肉、風(fēng)干馬肉、風(fēng)干羊肉、風(fēng)干雞等)、脫水蔬菜、脫水水果產(chǎn)品、脫水海產(chǎn)品設(shè)備等。
全自動白切雞加工生產(chǎn)線
煮制在肉類產(chǎn)品中為常用的熟化加工方式,根據(jù)各種加工的產(chǎn)品和加工的工藝要求,對煮制液或鹵液有著各種配制方法,煮制時間根據(jù)不的加工要求作相應(yīng)的設(shè)定。煮制有預(yù)煮和鹵煮之分,預(yù)煮為產(chǎn)品前處理加工的一部分,預(yù)煮時間在10min~15min的范圍;鹵煮時間在30min~60min的范圍。煮制設(shè)備設(shè)有智能溫控和時間控制裝置,循環(huán)系統(tǒng)可對產(chǎn)品在加工過程起到受熱均勻的作用。
煮制在肉類產(chǎn)品中為常用的熟化加工方式,根據(jù)各種加工的產(chǎn)品和加工的工藝要求,對煮制液或鹵液有著各種配制方法,煮制時間根據(jù)不的加工要求作相應(yīng)的設(shè)定。煮制有預(yù)煮和鹵煮之分,預(yù)煮為產(chǎn)品前處理加工的一部分,預(yù)煮時間在10min~15min的范圍;鹵煮時間在30min~60min的范圍。煮制設(shè)備設(shè)有智能溫控和時間控制裝置,循環(huán)系統(tǒng)可對產(chǎn)品在加工過程起到受熱均勻的作用。
本公司主營產(chǎn)品:鹽水注射機(jī)、真空滾揉腌制機(jī)、蒸煮鍋、隧道式連續(xù)蒸煮鍋、油水分離式油炸機(jī)、全自動連續(xù)式油炸機(jī)、烘烤箱、熱風(fēng)干機(jī)、整體烘烤房、冷風(fēng)干機(jī)、熏烤箱、煙熏爐、滾筒式炒制機(jī)等。成套設(shè)備包括:肉松加工成套設(shè)備;兔宰殺及兔肉深加工成套設(shè)備等, 調(diào)理肉制品加工成套設(shè)備;醬鹵肉制品加工成套設(shè)備;風(fēng)鵝、醬板鴨成套設(shè)備;鹽水鴨、鹽水鵝禽類深加工生產(chǎn)線。 家禽屠宰設(shè)設(shè)備,脫毛機(jī),浸燙機(jī),螺旋預(yù)冷機(jī),皮帶輸送機(jī),雞鴨鵝屠宰加工生產(chǎn)流水線。
成套生產(chǎn)線或單機(jī)設(shè)備:醬鹵肉制品、鹽水鴨、醬鴨、風(fēng)干鴨加工設(shè)備,風(fēng)鵝燒雞扒雞鹽焗雞等熟食加工設(shè)備(燒雞、扒雞、醬鴨、鹵雞、醬牛肉、醬豬肉、醬驢肉、醬鹿肉、醬兔肉等)、腌臘肉制品(火腿、醬板鴨、琵琶鴨、板雞、風(fēng)雞、風(fēng)鵝、風(fēng)魚、臘肉、臘腸、香腸、香肚等)、油炸肉制品(獅子頭、炸豬皮、炸乳鴿和油淋雞、炸雞等)、熏燒烤肉制品(烤鴨、熏雞、熏鴨、脆皮乳豬、燒鵝、鹽焗雞、叫花雞、叉燒肉等)、脫水肉制品(肉干、肉松、肉脯、肉粒、風(fēng)干豬肉、風(fēng)干牛肉、風(fēng)干馬肉、風(fēng)干羊肉、風(fēng)干雞等)、脫水蔬菜、脫水果品、脫水海制品、兔肉深加工設(shè)備等。
概述:根據(jù)各種肉制品的加工工藝和加工工序,如:晾掛、風(fēng)制、脫脂、著色、烤制、熟化、脆化、預(yù)冷進(jìn)行全程自動化加工。
加工品種:燒雞、板雞、烤雞、鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、板鴨、風(fēng)鵝、醬鵝、烤鵝;各種中式風(fēng)味的兔肉、牛肉、羊肉、豬肉等制品。
加工量:200公斤/小時--1000公斤/小時。
概述:根據(jù)各種肉制品的加工工藝和加工工序,如:晾掛、風(fēng)制、脫脂、著色、烤制、熟化、脆化、預(yù)冷進(jìn)行全程自動化加工。
加工品種:燒雞、板雞、烤雞、鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、板鴨、風(fēng)鵝、醬鵝、烤鵝;各種中式風(fēng)味的兔肉、牛肉、羊肉、豬肉等制品。