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簡要描述：半自動蛋糕生產(chǎn)線,半自動蛋糕生產(chǎn)設(shè)備,小型蛋糕生產(chǎn)線,中小型蛋糕生產(chǎn)線,實驗室蛋糕生產(chǎn)線,半自動紙杯蛋糕生產(chǎn)線,半自動夾心蛋糕生產(chǎn)線,半自動蛋黃派生產(chǎn)線,半自動瑞士卷切塊蛋糕生產(chǎn)線,半自動夾心蛋糕生產(chǎn)線成套設(shè)備
產(chǎn)品型號：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時間：2024-06-03訪 問 量：1815產(chǎn)品分類
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半自動紙杯蛋糕生產(chǎn)線,半自動蛋糕生產(chǎn)設(shè)備,小型蛋糕生產(chǎn)線,中小型蛋糕生產(chǎn)線,實驗室蛋糕生產(chǎn)線,半自動紙杯蛋糕生產(chǎn)線,半自動夾心蛋糕生產(chǎn)線,半自動蛋黃派生產(chǎn)線,半自動瑞士卷切塊蛋糕生產(chǎn)線,半自動夾心蛋糕生產(chǎn)線成套設(shè)備
一 生產(chǎn)線設(shè)備組成
半自動蛋糕生產(chǎn)線主要由攪拌機(jī)、蛋糕成型機(jī)、熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐（推車，烤盤）、奶油注芯機(jī)、殺菌輸送線、包裝機(jī)、制氮機(jī)和無油空壓機(jī)組成。蛋糕成型機(jī)和奶油注餡機(jī)均采用光電跟蹤，PLC控制編程，結(jié)構(gòu)合理，定量準(zhǔn)確。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐應(yīng)用了熱風(fēng)對流、熱風(fēng)循環(huán)和緩慢小車自轉(zhuǎn)相結(jié)合，使食品各部位受熱均勻，保證食品的烘焙質(zhì)量。
二 產(chǎn)能
產(chǎn)量：100~250kg/h，300~500kg/h
三 工藝流程
生產(chǎn)流程：攪拌原料——蛋糕成型——烤爐烘烤——冷卻——注芯——殺菌——充氮氣包裝
四 設(shè)備用途：
1、攪拌機(jī)：均勻地攪拌雞蛋，面粉，糖或者奶油
2、蛋糕成型機(jī)：自動將攪拌好的面糊注入烤盤成型
3、熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐：烘烤蛋糕（可選電加熱/燃?xì)?柴油）
4、奶油注芯機(jī)（可選）：在冷卻后的蛋糕內(nèi)注入奶油或果醬
5、殺菌輸送線：紫外線殺菌，使產(chǎn)品保質(zhì)期長
6、枕式包裝機(jī)/制氮機(jī)/無油空壓機(jī)：在包裝蛋糕時同時充入食品保鮮用氮氣，使保質(zhì)期長達(dá)6個月。
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