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芋圓生產(chǎn)線蒸煉機(jī)采用六角棒作拉伸和蒸汽交換式攪拌，效果好、成熟度均勻，速度快的特點(diǎn)。用日本原裝變頻控制，進(jìn)口密封件，攪拌速度可控制，具有定時(shí)報(bào)告裝置，整機(jī)采用不銹鋼304材料，符合食品衛(wèi)生要求。

本機(jī)適用于糯米粉、淀粉、各種高粘度食品預(yù)拌粉等原料的蒸制，具有攪拌、蒸熟、煉制一次完成。對麻薯、青團(tuán)、干吃湯圓、糖年糕、糕團(tuán)等，具有較強(qiáng)的Q性，口感軟滑，不容易老化開裂，保質(zhì)期延長等特點(diǎn)。

一 蒸煉機(jī)特點(diǎn)
1、采用香港技術(shù)，蒸汽軟管和密封條均采用304不銹鋼材料，使儀器在蒸汽的環(huán)境下耐蝕；

2、采用4千瓦日本富士或臺達(dá)變頻器，使用時(shí)無噪聲，方便，使用時(shí)間長，蒸汽壓力低等特點(diǎn)；

3、使用電動攪拌器，渦輪，蝸桿自動旋轉(zhuǎn)倒料，使桶內(nèi)物料自動倒出，攪拌器可在桶內(nèi)活絡(luò)拆裝，拆外面的軸承；

4、變頻調(diào)整，自動定時(shí)攪拌，以便物料攪拌均勻，保持傳統(tǒng)工藝的口感和技術(shù)要求，保質(zhì)期長等優(yōu)點(diǎn)；

5、低氣壓工作，0.4KG即可，減少了配套設(shè)施的的使用量；

二  技術(shù)參數(shù)：

型號一 ：

1.產(chǎn)量：150公斤每小時(shí)

2.轉(zhuǎn)速：15-45轉(zhuǎn)/分（可調(diào)速）

3.功率：4kw

4.外形尺寸：1550*1200*1600

型號二 技術(shù)參數(shù)：

1.產(chǎn)量：300公斤每小時(shí)

2.轉(zhuǎn)速：15-45轉(zhuǎn)/分（可調(diào)速）

3.功率：4kw

4.外形尺寸：1650*1300*1650

三  特性與用途：

蒸煉機(jī)采用六角棒作拉伸和蒸汽交換式攪拌，效果好、成熟度均勻，速度快的特點(diǎn)。用日本原裝變頻控制，進(jìn)口密封件，攪拌速度可控制，具有定時(shí)報(bào)告裝置，整機(jī)采用不銹鋼304材料，符合食品衛(wèi)生要求。

本機(jī)適用于糯米粉、淀粉、各種高粘度食品預(yù)拌粉等原料的蒸制，具有攪拌、蒸熟、煉制一次完成。對麻薯、青團(tuán)、干吃湯圓、糖年糕、糕團(tuán)等，具有較強(qiáng)的Q性，口感軟滑，不容易老化開裂，保質(zhì)期延長等特點(diǎn)。