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簡要描述：雙線餐包生產(chǎn)線,雙條餐包成型機(jī)組,雙條面包成型機(jī)組是在原機(jī)組基礎(chǔ)上，根據(jù)客戶需求研制的機(jī)型。特點(diǎn)：產(chǎn)量高、占地小，用工少。適用：絲卷面包、奶棒、撕棒面包，肉松酥等細(xì)長產(chǎn)品。生產(chǎn)能力：400個/分鐘 功率：7.78kw 外形尺寸：8010*1580*1500mm
產(chǎn)品型號：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時間：2024-06-02訪 問 量：1874產(chǎn)品分類
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雙線餐包生產(chǎn)線
雙條面包成型機(jī)組是在原機(jī)組基礎(chǔ)上，根據(jù)客戶需求研制的機(jī)型。
特點(diǎn)：產(chǎn)量高、占地小，用工少。
適用：絲卷面包、奶棒、撕棒面包，肉松酥等細(xì)長產(chǎn)品。
生產(chǎn)能力：400個/分鐘
功率：7.78kw
外形尺寸：8010*1580*1500mm
重量：1200kg
一 特點(diǎn)
1 該生產(chǎn)線采用組合式結(jié)構(gòu)，配置生產(chǎn)出口袋面包，夾餡面包，牛角面包，羊角面包，吐司面包等卷制式丹麥面包，改變配置也可以生產(chǎn)出薄餅，圓餅，糕餅等面食。
2 該生產(chǎn)線完成面皮整型，分條，切片，注漿，轉(zhuǎn)向，搓卷，輸送以及排盤。光，機(jī)，電，氣一體化自動完成食品主料的成型，是大中型烘焙企業(yè)自動化生產(chǎn)的生產(chǎn)線成套設(shè)備。
3 主要由主機(jī)、分割臺、搓卷機(jī)、輸送機(jī)及注涂機(jī)組成。整機(jī)配備元器件主要有德國SIKE光電、中國臺灣磁力驅(qū)動器和伺服馬達(dá)、海利普變頻器、意大利SAMLA輸送帶，與食品接觸部分均采用304不銹鋼。
二 面包生產(chǎn)線-生產(chǎn)工藝說明
1、預(yù)制好的面坯經(jīng)過三道浙進(jìn)壓輪搟壓，形成帶狀面皮;
2、帶狀面皮在行進(jìn)中由主機(jī)配套分割機(jī)構(gòu)縱向均分成三等份;
3、分割后的帶狀面皮經(jīng)由獨(dú)立式切臺均勻分段;
4、面段隨輸送帶繼續(xù)行進(jìn)，經(jīng)搓卷機(jī)卷制成形；
5、成形的面卷經(jīng)過輸送機(jī)由人工分揀裝入帶有紙托的烤盤并進(jìn)行醒發(fā);
6、醒發(fā)完成后，將產(chǎn)品整盤依次送入注涂機(jī)噴涂果漿、蛋糕漿等風(fēng)味主輔原料;
7、入烤箱、烤爐烘烤;
8、冷卻、包裝。
三 面包生產(chǎn)線-生產(chǎn)成品范圍：
面包生產(chǎn)線方泛適用于大中型食品生產(chǎn)廠家，用來生產(chǎn)丹麥面包，軟面包、磨堡蛋糕、歐式蛋糕、貝殼蛋糕等。本公司可提供配方、工藝支持和整廠規(guī)劃。
型號 | 160S |
產(chǎn)量 | 10000~24000個/小時 |
成品重量 | 10-120克/個 |
功率 | 約5.9kw |
外型尺寸 | 9000×850×1500mm |
機(jī)器重量 | 約 980公斤
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