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簡要描述：一分體真空滾揉機(jī),可傾式滾揉機(jī),液壓真空滾揉機(jī),滾揉腌制機(jī),真空腌肉機(jī),真空腌制機(jī),炒鹽機(jī),家禽真空腌制滾揉機(jī),炒鹽機(jī),炒松機(jī),煙熏爐,提升式煮制鍋,油水分離式油炸機(jī)
產(chǎn)品型號：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時間：2024-06-01訪 問 量：2075產(chǎn)品分類
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一分體真空滾揉機(jī)
炒制機(jī)（臥式炒制機(jī)）以電、液化氣加熱方式兩種，自動點(diǎn)火裝置，設(shè)有正轉(zhuǎn)炒制、反轉(zhuǎn)出料方式實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)。螺旋翻炒不僅提高了鹽、香 料、干果翻炒的效率，且使炒制的食品均勻受熱。適用范圍：用于鹽、香料、干果...
本公司提供腌制加工的各種食品原料鹽的炒制設(shè)備-炒鹽機(jī)
生產(chǎn)能力：50KG/次
炒鹽機(jī)-主要用于肉干、肉條、魚肉松、香辛調(diào)料的炒制及烹飪加工，設(shè)備采用螺旋翻料、螺旋出料的結(jié)構(gòu)，受熱均勻、操方便。
平板式炒松機(jī)-用于各種肉松的炒制加工，設(shè)備采用自轉(zhuǎn)式炒機(jī)盤結(jié)構(gòu)，多點(diǎn)燃?xì)饧訜崞?，受熱均勻，以達(dá)到*的炒制效果。
全自動呼吸式真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪?qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4.增加保水性，提高出品率
5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
型號 | 1600 | 2000 | 2400 | 2800 | 3200 |
容積 | 1600L | 2000L(真空吸料式) | 2400L(真空吸料式) | 2800L(真空吸料式) | 3200L(真空吸料式) |
生產(chǎn)能力 | 600-800kg/罐 | 750-1000kg/罐 | 900-1200kg/罐 | 1050-1400kg/罐 | 1300-1600kg/罐 |
功率 | 3.75kw | 3.75kw | 3.75kw | 7kw | 8.5kw |
真空度 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
電源電壓 | 380V | 380V | 380V | 380V | 380V |
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 6TPM(可變頻無級 調(diào)速) | 6TPM(可變頻無級調(diào)速) | 6TPM(可變頻無級調(diào)速) | 6TPM(可變頻無級調(diào)速) | 6TPM(可變頻無級調(diào)速) |
主機(jī)尺寸 | 2150×1230×2000mm | 2200×1340×2010mm | 2350×1340×2210mm | 2500×1540×2200mm | 2750×1540×2360mm |
重量 | 975kg | 1090kg | 1260kg | 1450kg | 1670kg |
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