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簡(jiǎn)要描述:紅棗加工生產(chǎn)線工藝流程原料→風(fēng)選→挑選→分級(jí)→清洗→烘干→二次挑選→輻照殺菌二、所需設(shè)備:風(fēng)選機(jī)、滾杠挑選輸送機(jī)、分級(jí)機(jī)、浸泡清洗機(jī)、毛刷洗果機(jī)、吹干機(jī)、烘干機(jī)、滾杠挑選輸送機(jī)、輻照殺菌機(jī)。
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紅棗光電分選機(jī),紅棗烘干機(jī),紅棗去核機(jī),紅棗切片機(jī)
紅棗加工生產(chǎn)線
一 紅棗加工生產(chǎn)線工藝流程
原料→風(fēng)選→挑選→分級(jí)→清洗→烘干→二次挑選→輻照殺菌
二、所需設(shè)備:
風(fēng)選機(jī)、滾杠挑選輸送機(jī)、分級(jí)機(jī)、浸泡清洗機(jī)、毛刷洗果機(jī)、吹干機(jī)、烘干機(jī)、滾杠挑選輸送機(jī)、輻照殺菌機(jī)。
三 工藝說(shuō)明
1、挑選分級(jí):原料在采摘、晾曬的過(guò)程中,不可避免出現(xiàn)爛棗,落葉、沙石、禽畜類便等雜物;風(fēng)選機(jī),可去除癟棗等輕重不一的雜物;滾杠挑選輸送機(jī),可使果粒360度轉(zhuǎn)動(dòng),方便人工挑除爛棗;分級(jí)機(jī)用于選擇合適級(jí)別的棗進(jìn)行保鮮處理。
2、清洗吹干:浸泡清洗機(jī)清洗,主要目的是將果粒上沾帶的泥巴、鳥(niǎo)類、滲出的果液等軟化,以利于下步毛刷清洗機(jī)的清洗;毛刷洗果機(jī),采用毛刷的刷洗及高壓噴淋,達(dá)到清洗的zui終目的;吹干機(jī)用于將表面水珠吹落,以節(jié)省烘干時(shí)間。
3、烘干殺菌:經(jīng)分級(jí)處理好的棗烘干處理,容易掌控烘干的時(shí)間、溫度;又因烘干后的棗子有部分會(huì)粘連、及不合格品并伴有高溫,不能直接包裝,需經(jīng)二次挑選,以起到冷卻效果并確保產(chǎn)品的合格率;輻射殺菌機(jī),對(duì)人手接觸部進(jìn)行表面殺菌,確保產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)保質(zhì)期。
四 大棗清洗打蠟生產(chǎn)線
五 保鮮棗加工生產(chǎn)線:
實(shí)際考察新疆、河南、山西等著名棗業(yè)生產(chǎn)廠家,借鑒*技術(shù),獨(dú)立設(shè)計(jì)完成型大棗清洗分級(jí)技術(shù),*克服了大棗在分級(jí)時(shí)卡棗現(xiàn)象,必將取遞原清洗分級(jí)類產(chǎn)品,成為市場(chǎng)的崇兒。
1、保鮮棗工藝流程:
原料→挑選→清洗→吹干→挑選→提升→上油→分級(jí)→裝箱入庫(kù)
2、保鮮棗加工設(shè)備:
輸送挑選機(jī)、氣泡清洗機(jī)、毛刷洗果機(jī)、滾杠吹干機(jī)、提升機(jī)、上油打蠟機(jī)、分級(jí)機(jī)
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六 烘干棗加工生產(chǎn)線
烘干棗加工工藝及設(shè)備說(shuō)明:
(一) 工藝流程
原料→風(fēng)選→挑選→分級(jí)→清洗→烘干→二次挑選→輻照殺菌
(二)、所需設(shè)備:風(fēng)選機(jī)、滾杠挑選輸送機(jī)、分級(jí)機(jī)、浸泡清洗機(jī)、毛刷洗果機(jī)、吹干機(jī)、烘干機(jī)、滾杠挑選輸送機(jī)、輻照殺菌機(jī)。
(三) 工藝說(shuō)明
1、挑選分級(jí):原料在采摘、晾曬的過(guò)程中,不可避免出現(xiàn)爛棗,落葉、沙石、禽畜類便等雜物;風(fēng)選機(jī),可去除癟棗等輕重不一的雜物;滾杠挑選輸送機(jī),可使果粒360度轉(zhuǎn)動(dòng),方便人工挑除爛棗;分級(jí)機(jī)用于選擇合適級(jí)別的棗進(jìn)行保鮮處理。
2、清洗吹干:浸泡清洗機(jī)清洗,主要目的是將果粒上沾帶的泥巴、鳥(niǎo)類、滲出的果液等軟化,以利于下步毛刷清洗機(jī)的清洗;毛刷洗果機(jī),采用毛刷的刷洗及高壓噴淋,達(dá)到清洗的zui終目的;吹干機(jī)用于將表面水珠吹落,以節(jié)省烘干時(shí)間。
3、烘干殺菌:經(jīng)分級(jí)處理好的棗烘干處理,容易掌控烘干的時(shí)間、溫度;又因烘干后的棗子有部分會(huì)粘連、及不合格品并伴有高溫,不能直接包裝,需經(jīng)二次挑選,以起到冷卻效果并確保產(chǎn)品的合格率;輻射殺菌機(jī),對(duì)人手接觸部進(jìn)行表面殺菌,確保產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)保質(zhì)期。
大棗提升風(fēng)選機(jī)
風(fēng)選機(jī)具有提升功能,先將物料提升到zui高處,掉入風(fēng)選機(jī)內(nèi),通過(guò)比重的原理,利用氣流、網(wǎng)篩,將泥沙、樹(shù)葉雜草與物料分離,從而達(dá)到去掉雜目的,以利于后道工序的清洗。風(fēng)選機(jī)特別針對(duì)大棗等顆粒形狀物料效果明顯。機(jī)器除電機(jī)、風(fēng)機(jī)外均為不銹鋼制作,產(chǎn)量每小時(shí)可達(dá)2--5噸,按產(chǎn)線要求定做尺寸。
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