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全自動(dòng)韌性酥性餅干加工生產(chǎn)線設(shè)備主要組成部分以及生產(chǎn)工藝技術(shù)參數(shù)介紹

更新時(shí)間:2022-05-20      點(diǎn)擊次數(shù):1996

全自動(dòng)韌性酥性餅干加工生產(chǎn)線設(shè)備主要組成部分以及生產(chǎn)工藝技術(shù)參數(shù)介紹

一 全自動(dòng)韌性餅干生產(chǎn)線,酥性餅干生產(chǎn)線,蘇打餅干機(jī)加工生產(chǎn)線設(shè)備,藜麥餅干生產(chǎn)線,猴頭菇餅干加工生產(chǎn)線的主要組成設(shè)備

韌性餅干生產(chǎn)線,酥性餅干生產(chǎn)線,蘇打餅干機(jī)加工生產(chǎn)線設(shè)備,藜麥餅干生產(chǎn)線,猴頭菇餅干加工生產(chǎn)線,餅干根據(jù)配方、工藝及成型方式的不同可分為韌性餅干、酥性餅干、曲奇餅干。韌性餅干生產(chǎn)線一般由一臺(tái)喂料機(jī)(如果生產(chǎn)蘇打餅或者克力架,則需另加一道疊層工序),一組壓面輥組成、通過(guò)軋面、面皮再經(jīng)過(guò)輥切機(jī)、余料回收裝置、入爐機(jī)、整個(gè)餅干成型機(jī)基本就完整了。酥性餅干、曲奇餅干生產(chǎn)線只需要成型機(jī)和入爐機(jī)組成整個(gè)成型過(guò)程。為了增加餅干的種類和特色,客戶可以根據(jù)需要配上鹽糖撒布機(jī)、噴蛋機(jī)、涂蛋機(jī)、印花機(jī)等??緺t是讓餅?zāi)W兂煽墒秤玫拿牢兜氖称?。烘烤不同類型的產(chǎn)品,可選擇不同類型的烤爐(電力/燃?xì)?/span>/燃油/導(dǎo)熱油)。軋面的寬度250mm-1500mm(如果有特殊需要,可以定做)。

二  全自動(dòng)餅干加工生產(chǎn)線的工藝流程以及技術(shù)參數(shù)

根據(jù)客戶條件可選擇不同類型的烤爐:電加熱,天然氣,液化氣和柴油隧道爐。根據(jù)餅干的配方分為酥性,韌性,蘇打,小熊餅干,曲奇等品種。本設(shè)備是酥性,韌性餅干生產(chǎn)線,其主要流程是:根據(jù)配方面粉通過(guò)和面機(jī)加入小料攪拌后進(jìn)入疊層機(jī),通過(guò)疊層機(jī)進(jìn)入一道二軋輥,二到三道二軋輥再通過(guò)輥印輥切成型,再進(jìn)入烤爐烘烤,烘烤中溫度控制是非常關(guān)鍵的工藝,主要分三個(gè)過(guò)程即定型,烘烤,上色。再進(jìn)入噴油機(jī)表面噴油。通過(guò)冷卻線進(jìn)行冷卻,最后由包裝機(jī)進(jìn)行包裝。根據(jù)客戶需要本公司可為您量身定做合適的設(shè)備

型號(hào)

250型

400型

600型

800型

1000型

產(chǎn)量

50-65KG/H

100-130KG/H

250-380KG/H

480-520KG/H

650-750KG/H

型號(hào)

1200型

1400型




產(chǎn)量

820-980KG/H

1120-1360/H





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