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螺旋速凍機比其他冷凍機具有更高的冷能利用效率

更新時間:2021-10-14      點擊次數(shù):2535
  實現(xiàn)理想的長期食品保存具有挑戰(zhàn)性,因為消費者越來越喜歡選擇更放心、更有吸引力的食品。為了滿足這些要求,冷凍是一種新的保鮮方法,可以延長保質(zhì)期并保持食品質(zhì)量。螺旋速凍機是一種新型速凍設(shè)備,設(shè)計緊湊,容量大。它利用垂直高度代替線性空間,達到小空間大產(chǎn)量的生產(chǎn)目標。利用低溫氣體實現(xiàn)強大的快速熱交換冷卻劑,實現(xiàn)“快速冷凍”的目的。
 
  螺旋速凍機是一種創(chuàng)造性的低溫自疊螺旋冷凍機,自堆疊設(shè)計,降低維護難度。圓形設(shè)計最大限度地減少了不必要的空間,提高了氣流速度并提高了制冷劑效率。這意味著它比隧道式冷凍機具有更高的冷能利用效率。
 
  輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼材質(zhì),采用高強度不銹鋼螺旋專用網(wǎng),穿線桿端采用自動高循環(huán)成型技術(shù),運行更穩(wěn)定,使用壽命更持久。蒸發(fā)器采用工業(yè)鋁合金制作鋁管和鋁翅片。管子排列緊密,換熱性能好。安全裝置配有傳送帶翻轉(zhuǎn)傳感器和急停開關(guān),確保設(shè)備安全運行。保溫結(jié)構(gòu)體系由不銹鋼金屬保溫板組成,內(nèi)部聚氨酯填充泡沫。平臺厚225mm,全不銹鋼,連續(xù)焊接,不滲水,不沉降。
 
  1、冷凍能力大:由于采用了雙轉(zhuǎn)塔螺旋結(jié)構(gòu),更大地發(fā)揮了螺旋速凍機的特點,雙螺旋結(jié)構(gòu)特別適用于大型速凍食品企業(yè)。
 
  2、結(jié)構(gòu)設(shè)計更適合現(xiàn)代生產(chǎn):單螺桿速凍裝置的進出料口只能分為上進下出或下進上出兩種形式,而雙螺桿進出料口進出料方向的選擇更加靈活,更容易與其他配套設(shè)備結(jié)合,實現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)。
 
  3、適用于更廣泛、更靈活的冷凍產(chǎn)品:由于兩個螺旋的結(jié)構(gòu)設(shè)計可以分開進行,熟食速凍生產(chǎn)企業(yè)可以省去預(yù)冷工序和設(shè)備,使預(yù)冷并且可以一次性完成速凍過程。螺旋速凍機也適用于需要時間稍長的塊狀食品。
 

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