連續(xù)式低溫噴淋殺菌冷卻機(jī)性能特點(diǎn),設(shè)備用途,工作原理詳細(xì)介紹
一 用途:
連續(xù)式噴淋殺菌、冷卻、溫瓶機(jī)主要用于各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌,也可用于PET聚脂瓶包裝的茶飲料、果汁飲料經(jīng)熱灌裝后的冷卻和含汽飲料、啤酒的溫瓶。
二 性能:
本機(jī)采用循環(huán)熱水噴淋殺菌、溫水預(yù)冷、冷水冷卻等多段處理,具有節(jié)水、節(jié)熱能等優(yōu)點(diǎn);實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)瓶和出瓶,達(dá)到生產(chǎn)線的自動(dòng)化,機(jī)身采用SUS304材料制作,美觀大方、制造精良、運(yùn)行穩(wěn)定、使用方便,采用合資公司的耐高溫溫聚丙烯(CPP)鏈板,帶面平整、磨耐損,防止對(duì)包裝容器底部的擦傷,網(wǎng)帶食品衛(wèi)生要求,噴淋噴頭采用霧化噴頭,均勻的霧化淋灑在包裝容器上,防止對(duì)包裝容器的損壞;本機(jī)為連續(xù)操作的易拉罐自動(dòng)巴氏殺菌設(shè)備。
三 特點(diǎn)
噴淋殺菌機(jī)用途是采用循環(huán)熱水噴淋殺菌、溫水預(yù)冷,冷水冷卻的三段式處理,應(yīng)用于各種瓶裝、罐裝飲料,果蔬罐頭等食品的常壓巴式殺菌。殺菌溫度時(shí)間根據(jù)客戶要求無(wú)級(jí)可調(diào)。自動(dòng)化控制。機(jī)身采用不銹鋼板制造,運(yùn)行平穩(wěn),外觀美觀大方。
四 作用
1 噴淋殺菌機(jī)又稱隧道殺菌機(jī)、溫瓶機(jī)。主要用于各種瓶裝飲料、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌,也可用于PET瓶包裝的茶飲料、果汁飲料經(jīng)熱灌裝后的冷卻和含汽飲料、啤酒的溫瓶。該設(shè)備采用循環(huán)熱水噴淋殺菌,溫水循環(huán)預(yù)冷和冷卻水噴淋冷卻三段處理,在具體設(shè)計(jì)中采用多段溫區(qū)互相循環(huán)利用和采用保溫技術(shù),達(dá)到節(jié)水節(jié)能的目的。
2 乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品、酒類、調(diào)味品裝罐后殺菌.設(shè)備機(jī)架全不銹鋼制作,整體結(jié)構(gòu)緊湊,外表衛(wèi)生美觀;耐高溫聚丙烯(CPP)網(wǎng)帶鏈板,可工作在高溫下(≯95),短期高溫104℃;實(shí)心錐形廣角噴嘴,流量分布均勻穩(wěn)定,溫度場(chǎng)恒定;采用保溫技術(shù),減少能量消耗;多種能量熱回收技術(shù)綜合利用,節(jié)能,;溫度傳感器Pt100,測(cè)量精度高,可達(dá)±0.5℃;殺菌溫度采用PLC或手動(dòng)控制,多種殺菌3 溫度顯示/記錄模式可選,(單/雙筆記錄儀、無(wú)紙記錄儀等);總處理時(shí)間變頻控制,可根據(jù)生產(chǎn)工藝調(diào)整;可為用戶提供熱分布測(cè)試服務(wù),使用系統(tǒng),在線監(jiān)測(cè)生產(chǎn)過(guò)程中的溫度變化。多流程組合,工藝合理,可處理多種物料;
4 包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、罐頭盒等產(chǎn)品。配置自動(dòng)進(jìn)出料機(jī)構(gòu),與自動(dòng)化輸送生產(chǎn)線連接過(guò)渡順利;
五 殺菌工藝:
側(cè)噴調(diào)理式-側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備,由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過(guò)換熱器換熱或冷卻后通過(guò)噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動(dòng)噴射扇狀,帶狀的波動(dòng)式熱水,熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻,減小包裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象,對(duì)能源起到節(jié)能,食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)比較合理技術(shù)。
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